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你应该喝酒吗?

关于酒精,最新的头条新闻令人担忧、困惑和矛盾。以下是如何决定是否应该倒皮诺的方法。

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自然疗法医学顾问
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如果你正在重新考虑你的饮酒习惯,你并不孤单。现在有很多关于葡萄酒的新信息,其中很多与研究人员多年来告诉我们的相矛盾。这并不是说我们都应该戒酒(虽然这不是一个坏主意),但它可以帮助你评估你与酒精的关系。

但我们是怎么走到这一步的?早在20世纪90年代和21世纪初,科学家就报告了适量饮酒的许多好处。几个研究与轻度适度饮酒有关降低心血管疾病的风险而且死亡.另一些人报告说,饮酒可以降低患癌症的风险痴呆认知能力下降,缺血性中风.许多专家将葡萄酒的好处归功于白藜芦醇,科学家发现葡萄皮中含有抗氧化剂抗炎作用

然而,这些研究并没有证明饮酒是长寿的秘诀。一个常见的批评是,许多研究都比较了饮酒者和不饮酒者。不喝酒的人通常包括那些年轻时喝酒,但现在戒酒的人。许多人不再喝酒是出于健康原因。其他从未喝过一口酒的人也经常因为健康状况而戒酒。从账面上看,这些人看起来不太健康,因为他们被归类为“不喝酒”。但这与他们选择的饮料几乎没有关系。

饮酒者和不饮酒者在其他方面也可能有所不同。那些有能力喝酒的人通常也更经常锻炼,饮食更健康——这两个因素都与更好的健康结果有关。那么,究竟是酒精让饮酒者更健康,还是因为其他原因让饮酒者更健康呢?大部分工作都是观察性研究,我们必须记住相关性不等于因果关系。

近年来,科学家们开始仔细研究葡萄酒和健康之间的关系。2017年,一项对45项研究的荟萃分析酒精与毒品研究杂志如果你是55岁或55岁以下,喝酒似乎并不能预防冠心病。今年4月,一项针对近60万人的荟萃分析发表在了《柳叶刀》得出了类似的结论。研究人员调查了当前饮酒者的饮酒量与死亡和心血管疾病的风险。根据他们的数据,每天饮用超过100克的酒精——大约一杯5盎司的葡萄酒——会增加各种原因的死亡风险。

但是另一篇论文《柳叶刀》这篇8月发表的文章指出,即使是推荐的适度饮酒量(女性每天一份)也太多了。在查看了700多项国际研究后,作者得出结论:“我们的结果表明,最安全的饮酒水平是零。”

此外,一些研究建议,酒精可能会增加患乳腺癌的风险在女性。在一份报告中美国癌症研究所(AICR)和世界癌症研究基金会(WCRF)于2017年5月发表的研究报告中,他们发现了强有力的证据,表明饮用酒精饮料会增加绝经前和绝经后女性患乳腺癌的风险。酒精似乎会提高血液中的雌激素水平,而雌激素水平高与患乳腺癌的风险增加有关。


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当研究人员继续批评每一项研究,并就葡萄酒消费水平(如果有的话)是否真正有益于我们的健康展开辩论时,你该怎么办?对葡萄酒和所有酒精的研究仍在继续增长,每一项研究都表明它对健康有积极的好处,你就会发现另一项研究表明它对健康有消极的影响。还有许多影响我们健康的混杂因素,这些因素通常不包括在研究中,我们不能确定酒精的相关性等于寿命的延长或缩短。

过量饮酒是一种已知的致癌物国家毒理学计划.而且我们知道,饮酒过量——也就是女性每天饮酒超过一份——与死亡有关各种健康问题包括高血压、心脏病、癌症、记忆问题和肝脏疾病。所以,如果你目前不饮酒,就没有理由开始喝酒。

如果你喜欢喝酒,也要适量。一份含5盎司葡萄酒、12盎司啤酒或1.5盎司烈酒。选择你真正喜欢的食物,吃一份,然后停止。如果有关酒精的信息让你停下来,重新考虑你与饮酒的关系,这是一件好事。无论你喝什么或吃什么,最好用心去做,享受你的饮料和食物,享受你的陪伴。

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